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杂货店私域网络流量怎么做,那个事例最毕竟

时间:2022年05月20日 阅读:87 评论:0 作者:drip

杂货店私域网络流量怎么做,那个事例最毕竟

做为众所周知的母女店主,王淼开了三家单店:一间食店和一间甜点铺。王淼手里有2万个影迷。禽流感前夕,他透过海外华人营运,日营业额也能达至4000元以内。

杂货店在小地方性做私域网络流量是有显著效用的,王淼的顺道新体验证明了这一点儿。编者按君重新整理了王淼的所写,给我们撷取呵呵他的认识论。

餐饮业老板娘编者按 戴丽芬 | 文

吸粉4招

透过哪些方式把影迷转化到微信个人号、服务号上?

一是大众点评。

在唐山这么一个城市,消费者还不习惯点完东西后留言。为了让他们做到主动留言,我会把发朋友圈的模板,包括照片的形式、如何发朋友圈等直接写到桌子上。客人只需按照那个格式发朋友圈,即可享受我们的优惠和福利。

凡是在大众点评上留言的人,我都会添加他们的微信,然后转化成门店微信公号的影迷或个人号的好友。

二是美团外卖。

美团几乎占了我们95%的外卖份额。凡是在美团下单的客人,我会透过虚拟电话跟客人联系,当然会有一点儿方法:比如说我是跑腿送餐的,联系他的电话号码不方便,如果方便的话,希望他把真实的电话号码和微信给我。

加到微信后,我会告诉他出餐时间,发一个小图片、小视频给他,让他了解出餐过程。然后我会备注:哪一天订购、什么产品以及大概的消费金额。

三是门店引流。

门店每天有很多客人,我们都会让他加我们的微信。方法是送他一张纸质卡片,上面有我们的微信,加上之后下回就可以凭这条短信直接减免5块钱。

图注:在寿司老爸的门店,员工会邀请客人添加微信

或者让客人添加员工微信,员工只要让客人加上微信,就能转化到门店的微信上面。门店会给员工相应的提成,增加他们的积极性。

四是个人朋友圈。

在做第一个项目时,很多朋友会因为刚创业帮你,在朋友圈发布信息引流,结果非常理想。如果是有互动且愿意帮你宣传的朋友,我再去邀请;如果没有反馈,建议不要打扰他们。

发新品的时候,我会定向@一些朋友。他们本身可能在当地就有一定IP网络流量,比如微博上的一些自媒体人、各行业大咖,我会与他们互动。此外,我们也邀请一些大咖到店里参加一期一会的活动。

加到微信后,就需要把这部分网络流量聚集到一起。我会在朋友圈发一些活动的照片,比如新品发布会,下面放一个二维码,就会有人直接加进群。

活动之后,会留存下一批比较活跃的用户,过一段时间我们会把那个群变成福利群。在群里我们其实也没有太多新颖的东西,只要真心跟我们互动,就会有很多人认可你。

图注:影迷们纷纷加入群聊

5个小技巧,激活网络流量

突如其来的禽流感,让我们开始思考怎么激活原来这些影迷。

一周时间,我们激活了1000影迷。在不能开业的情况下,我们在家加工做寿司和糖水,透过海外华人售卖,做到了日营业额4000元以内。

这主要得益于激活影迷的5个小技巧。

第一:在群里跟影迷互动,打造个人IP。

禽流感前夕赋闲在家,我就把带孩子、教做饭的视频发到抖音上,撷取到群里。

当我教我们做糖水、朝鲜面、蛋糕等食品的时候,也会在群里和我们互动。影迷也很认可我们,毕竟做美食我们还是很专业的,我本人也很爱吃。这段时间,抖音涨了1000多个影迷,为后期做线上直播做了网络流量的储备。

第二:固定的优惠活动。

每周五是我们的会员日,在群里会有一些优惠活动。我们会员日会在朋友圈发活动,让我们点赞,比如每排第5个能免费领取我们的产品。

然后就是发红包。我觉得发红包是活跃群最直接的方式。发红包要注意时间点,我建议在每天上午10点或下午4点半发,这是订餐时间最好的时候。经过我的测试,效用还不错,基本上发完红包我们就会订。

也可以在那个时间段,将发红包的截图晒到朋友圈,就会很多人留言问如何进群。我们对进群的人会有一些基础调查,比如问他消费过我们的产品吗、是否知道我们的门店在哪里等等。

第三:在群里做调研、互动。

当我们出新品的时候,就会到群里问呵呵:我们想让我们做什么产品、有没有人想试吃。得到一定的反馈后,我们再到群里宣传,让我们复购。

第四:深入交流,获取信任。

在会员消费后,我会备注,比如哪个月消费了几次。然后和那些消费频次高、互动性更强的会员深入交流。

这给我们带来了很多收益。透过和客户聊天,增加了信任。我们的影迷的很多活动也都是由我们承办的,比如婚礼的甜点台、生日宴、汽车4S店活动、商场开业等活动。

第五:在特殊节日多和影迷互动。

比如在妇女节,我们会提前做打折活动。当他们购买产品后,我们会在影迷不知情的情况下,赠送一束小花。

图注:节日赠送影迷的小花受到了好评

一般店里客单价在80元以上,而一束花的成本才3元。但这束花的效用是非常理想的,在群里也带来了不错的口碑。

得到我们的认可之后,很多客人会把我的微信推荐给身边的朋友。对于这些带来裂变的影迷,我们私下也会赠送代金券、小产品,或者邀请他们来试吃新品。

海外华人的延伸价值

之前,在海外华人中,我们主卖寿司、糖水铺的产品。

我们做海外华人的主要目的就是推荐关于吃的产品,只要是好吃的、性价比高的,都可以撷取。

2016年我做第一间寿司品牌,当时寿司的主流消费群体是宝妈。我们去日本学习研究产品,引进新的理念的时候,就想是不是可以试试做代购呢?

后来我们代影迷订购的生活用品,都够我们50%的旅游费。带回来的日式零食,也给杂货店增加了一些收入。

图注:客人在店中选购

2018年脏脏包很火的时候,我们做过一个尝试——在海外华人里做销售。微商和实体店主动和我们联系,也做了批发,营收很可观。

2019年我们又做了月饼,这次是和代工厂合作。在中秋节前2个月我们就开始卖月饼,等到中秋节前几日,很多顾客前来复购,但月饼已经售罄。

早早做是很重要的,那段时间卖月饼给我们带来了几十万元的收益。我们总结的经验是:做产品要做时间差,打头炮。

这几年过来,虽然挺累的,但是做为一个小母女店,除了主营业务之外,我们还是会考虑一些能转化网络流量的东西。

透过美食可以吸引一些客人,又透过活动转化成铁粉,增加了信任度,尤其是在小城市,很快就能累积一定的知名度。有了知名度后,很多人都愿意信任你,我们不仅愿意买寿司、糖水,也会乐意买更多的东西。

后记

现在,王淼已经和他私域网络流量的影迷们在筹备自己的品牌,做一个线上销售、线下新体验的烘焙甜点店。

面对禽流感的突袭,有很多餐饮业企业顽强地生存下来了。他们可能没有非常高深的营运逻辑,但是都扎扎实实地做对了一些应对策略。比如在私域网络流量上下足了工夫,就可以帮助其提高抗风险的能力。

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