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受疫情影响,线下生意遭受重挫,大量门店的客网络流量严重下滑,急需新的获客渠道,并且随着竞争日益白热化,餐饮业已经步入存量时代,内卷和网络流量困乏成为常态,餐饮经营者不得不转变思维,探索更精细化的营运方式。新的网络流量增长钥匙——私域网络流量便成为餐企竞相探索的高地。
仔细深入后不难发现,各路餐企早已开始布局私域网络流量,例如海底捞疫情期间通过私域营运,积攒会员超3000万,外卖营收超3亿;瑞幸咖啡顺着私域浪潮,组建营运团队,采用精细化私域的营运,将自己从亏损的泥潭拉了出去,实现了盈利;大龙燚靠私域积累200万粉丝,单2021年2月份的外卖就纯营收700-800万。此外,麦当劳、麦当劳、星巴克、蜜雪冰城等大牌企业,也纷纷取得不俗的成绩。
其中麦当劳采取门店店长企业微信引流、福利群引流的双重模式,将客户同步沉淀在企业微信号、客户群内。日常会基于福利群,开展多种类型的内容营运、活动宣发动作,整体的消费者体验非常良好,今天就带大家来扒一扒他们私域玩法。
小贴士:文末有福利,回复关键词即可获取《互联网私域网络流量行业研究报告》
1、广度链接消费者
有私域就有公域,所谓公域网络流量,即平台网络流量,是不属于企业和店铺的网络流量。所以对餐企创业者来说,他更是网络流量账面上的数字,不由个人意志转移。
私域网络流量和公域网络流量本质是加深了网络流量本身的含义,把网络流量当做有温度、有情感的消费者,加强与消费者更深层次的链接。说得再精准一些,私域网络流量就是在特有的空间内,品牌和消费者频繁接触、认识和交往,进行情感链接,使得其在未来购买同类型产品时,绕开戒备心,更大概率地选择你。
2、网络流量私有化
大家都晓得公域网络流量是平台网络流量,网络流量的控制权在平台手上。店铺和品牌要在平台上获得网络流量,比如发广告、做活动等,都要受平台管制,按照平台制定的规则去玩,否则就会受到惩罚,轻则警告通知,重则封禁账号。而私域网络流量是揭开枷锁的网络流量,经营者可以凭借个人意志自由使用网络流量,可以自由发内容、策划活动,进行客户营运和管理时,就有绝对的控制权。
3、精细化客户管理
在没有数据管理系统前,一家店铺或者餐企想要维系和管理客户关系,非常难难上加难。现在即便现在是有了客户管理系统,很多餐厅也只能简单地记录客户最基本的信息,比如生日、年龄、姓名和消费练习渠道等方式,很难与客户建立深层次的联系。
而随着企业微信等一系列私域工具的诞生,餐饮经营者开始可以基于微信等社交链,和客户更频繁、更层的接触。在这样的接触下,企业越来越懂消费者,对消费者的分类和管理也更细致、更合理、更有针对性。利用企业微信等工具的群功能、数据统计、标签等,餐企可以自行实现网络流量的二次裂变,提升复购率。
二、线上线下多渠道引流
1. 线下引流路径:
①用户扫门店二维码,添加店长企微个人号;
②个人号欢迎语推送企微社群二维码;
③用户扫码进群;
④社群内每日活动通过小程序触达用户;
⑤用户点选,跳转到指定小程序下单;
⑥用户小程序内下单,完成购买;
作为拥有上万家门店的快餐巨头来说,本身具有天然的网络流量优势。布局私域,每天进店的精准用户自然成为了种子选手。麦当劳门店随处可见引流海报,利用门店每周优惠信息,引导用户自发扫码,添加店长个人号入群,没有任何人工成本。一方面减少了人力成本,提高效率,另一方面借助优惠促使用户加群率提升,不用额外操作,轻松完成了私域网络流量的沉淀。
2. 线上引流路径:
①用户微信搜索小程序/用户高度关注公众号;
②用户进入麦当劳小程序点单;
③用户在小程序内完成下单购买;
④弹出店长企微个人号,用户扫码添加;
⑤个人号欢迎语推送企微社群二维码;
⑥引导用户进群;
⑦社群内每日活动通过小程序触达用户;
⑧用户小程序内下单,完成购买;
对于未到店的线上用户,麦当劳通过将官方公众号与小程序捆绑,不管用户通过公众号进入活动页,或是直接搜索小程序,最终都在统一的小程序内完成转化;之后通过取餐码页面,弹出进群二维码;一方面简化了下单流程,另一方面完成了用户从公众号→小程序→个人号→社群的沉淀。
三、社群促活&转化
1.欢迎语设置:展现社群价值
很多品牌做私域不重视欢迎语设置,以为就是简简单单几句话,其实不然。特别是对私域来说,能不能留存用户、建立信任、达成转化,往往从欢迎语那一步就开始了。麦当劳社群的欢迎语套用的公式:社群定位+社群价值+进群福利。
社群定位:麦当劳定位超级福利群,需要简明扼要的传达给本群的用户让用户不至于在茫茫群聊中找不到或记不清;
社群价值:社群有什么?进群能获得什么?这无疑是用户最关心的问题。麦当劳通过短短两句话(秒杀、新人福利、不定期活动等),给足了用户留存的理由和价值;
进群福利:最后通过福利链接彻底消除用户的怀疑心理,实实在在给到用户优惠。不管是点选链接,还是小程序,直接引导用户转化,缩短下单路径;
2.趣味互动:唤醒沉默用户
跟其他品牌私域社群不同,麦当劳社群不止有料、有价值、还很有趣!不定期进行趣味互动,以新品、特定商品免单为利益点,发起社群拆盲盒、节日话题、日常话题互动等,激活沉默用户,促进下单转化。
3.每日活动:
个性化推送促进转化 不管是通过欢迎语留存、还是互动话题促活,最终的目的都是为了提升转化。麦当劳的高明之处在于,舍弃了粗放性活动推动,每日个性化推送门店优惠信息,每天都有不同的优惠理由。WOW会员周末、疯狂星期四、周二会员日、小K撒福利... .详细展示当日打折商品,每条活动信息后必接购买入口,不管海报二维码还是链接,最终都是跳转至小程序下单。极大缩短了用户的转化链路,提升复购。
4.口袋炸鸡店:
促进用户裂变 口袋炸鸡店作为麦当劳小程序中的其中之一,主要以开店和优惠券为诱饵,促进用户裂变传播分享。
①个性化店面皮肤:用户搜索小程序,自定义选择店面皮肤即可拥有自己的专属小店,分享给好友购买,每产生100元交易额,则能获得5-10元的优惠券;利用用户的社交分享,裂变传播提升销售额;
②免费优惠券:口袋炸鸡店小程序中集合了各种单品优惠券,下单使用时直接抵扣,通过用户社交分享,好友产生购买,用户获得源源不断的免费优惠,借助用户的私域生态链接,扩大活动传播提升销量;
③大牌明星入驻:借势明星,增加小程序曝光。将明星巧妙融入,让朱一龙、王俊凯、王一博、鹿晗等当红偶像拥有明星炸鸡店,粉丝通过店内购买、或给喜欢的明星加糖(增加人气),提升明星炸鸡店排名,增加订单。
数据显示,口袋炸鸡店小程序上线3个月,即完成了目标销售额的900%!
四、亮点及复用点
1.触达节奏
一个高转化的社群,必定是节奏化触达。麦当劳社群的触达严格依照用户的用餐时间推送,每天上午9:30集合全天所有的优惠单品,提前锁定用户全天的消费需求。11:30、17:30是麦当劳社群的固定推送时间,配以中餐吃什么、晚餐吃什么话题营销,结合用户的用餐时间,迎合消费者的用餐场景,满足需求,提升转化和复购
2.物料设计
麦当劳所有的海报都以LOGO色为主,契合品牌调性,给用户塑造品牌认知。不管是社群推送海报,还是用户转发海报给好友,让其他用户第一眼就能从色彩上了解是哪个品牌的活动,强化用户认知;其次,海报利益点突出,以会员日海报为例,第二份0元核心利益点占据最大篇幅,给用户足够的下单理由,促进活动转化率。
3、用户分层
经常吃麦当劳的用户一定会晓得,麦当劳不止一个点单小程序,而是由一众小程序组成了麦当劳小程序矩阵。真正精细化营运用户,例如:做社交传播裂变的口袋炸鸡店、专门用来推送各类福利的大玩家、为咖啡爱好者提供的现磨咖啡馆、有孩子的家庭必逛的亲子乐园、甜品冰激凌族最不想错过的麦当劳甜品站、想升级成为会员还有专属的付费会员小程序;通过细分小程序,满足不同客户群体的各类需求,极大的提升了转化率和营运效率。
1、私域网络流量是系统化的工程
很多餐饮经营者都有一个错误的认知,认为做私域网络流量就是拉人,建群,发广告。这样的错误认知,使得他们在做私域网络流量时,花费了很多时间,结果却没有实现转化,许多群还变成了死群。
之所以出现这样的认知,是因为,很多餐饮人没有把私域网络流量当成系统化的工程。私域网络流量是针对不同目的制定的一套网络流量解决方案。使用私域网络流量至少有六个目的,分别是引流、留存、活粉、变现、复购以及自传播,每一个目背后都藏着一系列的方式,目的不同,方式也不同。
经过这几年的摸索,市场已经给了我们很多完整可借鉴的案例。对于餐饮老板来说,要做的就是分清楚自己做私域所处的阶段以及想要达到的目标,针对性地去寻找参考案例,制定方式。
2、做私域不能模仿,要有目的性的借鉴
餐饮老板做私域时一定要清楚自己要达到什么目的,完成什么样的目标,避免只看到某一个品牌或是某一家店铺私域做得非常火,就去照搬别人方式的错误。
就像以前很多火锅店,看到海底捞的服务火了,就去照搬,最后学的四不像,反而耽搁了生意。
3、私域不只是大品牌的机会,中小品牌和店铺也能玩
很多餐饮经营者看到大品牌做私域,就想尝试模仿,模仿后却发现,大品牌在私域投入的资金和人力自己根本承担不起,于是就有了这样的认知:私域是大品牌的机会,中小品牌没法玩。
事实是,私域是所有人的机会。大品牌有庞大的市场,需要更庞大的网络流量支撑盈利,玩私域就要更复杂、更精细,投入的成本和人力也就更多。
中小品牌则要根据自己店铺的实际情况,明确我们要做私域的目的,再制定适合自己的私域玩法,先小步快跑,反复迭代,再像滚雪球一样,越滚越大,直到长成参天大树。
私域本身不是一个风口或者短期趋势,而是需要品牌长期精进,而要想让私域营销真正为品牌赋能,还是需要掌握清晰的营运原则,我们做为数字渠道建设服务商,能结合自身服务和技术,为品牌提供交易管理、用户管理等各类服务工具,帮助各品牌实现私域搭建、营运及增长,欢迎各位品牌扫码来撩~ 让我们一起探讨私域新玩法!
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