首先为什么要做私域流量,私域流量就是把各个渠道的流量进行筛选、沉淀和集中,想办法多渠道去弄到更多的流量,这些流量也就等同于用户。有很多商家是已经入驻了很多平台,每个平台也有了很多用户,但这些用户本质上是平台的,不是商家的,所以要把这些用户集中起来成为自己真正的客户,这就是为什么私域流量现在这么火。
有了用户之后接下来就是怎么搭建自己的平台、维护、转化的问题了,自己去管理这么多用户纯靠人力是不现实的,现在市面上也已经有很多私域流量管理软件,举个例子,之前和我们楼下的饭店老板聊过,老板平时也是很忙,没有那么多精力去学习,所以他选择了可以从咨询、策划、定制、落地到培训一体化服务的“加一私域”,对于不同的行业可以有针对性的解决方案,听他说感觉还是很好用的。
在2020年,餐饮业无疑受到了致命的打击,很多餐饮商家在负重前行的时候,纷纷寻找出路,但殊不知,他们早已经走在了另一条道路上,只不过没人注意罢了,这条路就是客户私域经营。
接下来分别从门店私域、私域构建、私域流量池三方面,来给商家分析,如何在餐饮运营中,经营自己的私域。
一、门店私域
1. 什么是私域
早在前几期,就已经讲过,私域流量是指,能够在任何时间,任意频次触达客户,而且还不用付费。
2. 商家经营私域的误区
其实对于一些商家来说,早就接触到了私域流量这方面,只不过对于私域流量的形式不理解,才不知道的。我大伯就是如此,他在我们乡开了一个饭馆,几十年了,很多来吃饭的人都有他的联系方式,每次这些人来吃饭之前,都会给他打电话,让我大伯先做饭,甚至直接在微信上面说一下就行了。而这些人就是我大伯的私域流量,通过电话或者微信的形式,可以随意的接触到用户,这就是私域流量,所以私域经营并没有想象中的高大上,很多商家一直都在使用,只不过没有系统化的梳理。
3. 私域经营方法不对
如今很多的商家也越来越重视私域经营,但是具体怎么经营,却很少有人知道,只懂一个大概,添加客户的微信后,也就不管了,除非客户主动找他订餐,否则都不再联系的,这就导致客户白白流失。
4. 未形成自己的商业闭环
商业闭环就是指:围绕顾客一系列的关联性消费需求,逐一提供对应的产品来满足需求的商业模式,如今很多的大企业都在积极打造自己的商业服务闭环,就比如阿里系的产品,集打车、购物、看电影、订餐、支付等,客户的每一个需求,都有解决的产品。
而这样的商业模式,餐饮商家并没有,比如餐饮的客户、菜品、下单、配送等,整个流程中只提供了一个菜品,那么,对应的利润自然就会被分走,还要受到其他三方面的制约。
而私域经营就是为商家打造一个闭环服务,以达到锁客的目的。
二、私域构建
1. 微信号人设打造
微信号的社交性以及私密性,决定了它最适合商家私域经营,而且个人微信号是直接跟客户对接的,所以设置的时候,一定要用心。
(1)信息设置
① 头像:不要设置跟门店无关的,比如风景照、宠物照,但是也不要单纯的使用门店的招牌,最好是商家在店内忙碌的样子,或者新鲜食材采购画面、后厨展示照片,当然,要拍到人,这样更能凸显商家的敬业以及匠心精神。
② 昵称:简单粗暴,直接品牌+名字
③ 个性签名:传递正能量+好记,比如某粥店的签名,XX粥,一家有态度的粥
(2)人设打造
商家可以根据自己的个人形象,来打造成一个具有正能量、有故事的人,文化输出比如创业中的艰苦,或者个人成长等。但这是一个长期的过程,商家应坚持不懈。
还有朋友圈发文,数量不宜过多,三条左右就行,主要展示采购、服务态度、后厨环境、人生感悟、活动新品等
(3)社群构建
如果说微信适合商家经营私域,那么社群则是其中主要工具,商家想要构建社群,则需要从一下三点着手
① 社群制度:制定相应的群规,给用户提供舒适的社交场所,发现不遵守规定的人,直接踢出群,不能因为个人因素影响其他人的体验
② 持续输出内容(跟门店相关的):如每日新品、大厨工作、商家日常、门店日常等
③ 拉新:主要靠线下线上转化,进店或者订外卖的用户,设置一些奖励机制,诱导他们加入微信,后进群。还有裂变,同样通过奖励机制,让用户帮你分享(后面再详细讲)
(4)小程序搭建
如果用户在你的个人微信号上订餐,或者在社群里面订餐,那么人一多,就很容易乱、出错,这个时候,就需要用到小程序了,让订餐的用户,在小程序里面下单,而小程序使用也非常方便,可以让这些无序的订单,变成有序,这样就不用担心出错了。
有实力的商家可以自行开发,如果不想开发的商家,也可以使用一些第三方小程序开发,可以一键开通(具体有哪些,可以自行查找,免得说打广告)
三、私域流量池
1. 用户沉淀
前期的准备工作完成后,就开始往自己搭建的私域里面引流了,而使用的方式分为两种,店内引流以及店外引流。
店内引流,首先是线下,打造用户舒适的用餐环境,是一个好的开始,等客户结账的时候,可以通过适当的优惠机制,来引导客户添加个人微信,比如优惠券、送礼品或者直接返现。而线上的外卖平台也可以用同样的方法,让点餐的用户,引导进个人微信号。
店外引流:线下可以采用地推,比如在门口或者商家辐射范围内,进行地推,也可以使用摆摊的方式。还有商家合作,比如跟电影院、游乐场、网吧等商家合作,在客户玩累了之后,引导他们进店消费
而线上可以在当地的微信群推广,或者美团、大众点评等主流平台推广,
2. 用户裂变
通过之前的方式,已经沉淀了一部分用户,接着就可以进行裂变了
① 设置鱼饵,而没有什么比利益更好当诱饵的,比如拼团半价、荐客有礼、秒杀等活动
当然也可以选择送礼品,比如学生送书、送资料,如果没资料的,网上搜索就能查到,如ps教程,设置鱼饵时,需要注意控制成本。
② 设置宣传海报,有了鱼饵,自然就需要用鱼竿送到客户面前,海报设计时谨记四要素。(1)传达客户痛点,比如外卖贵或者饭难吃,(2)传达卖点,内容要有场景感,最好用数字突出价值,比如同样的饭,同事花10块钱,自己花20块钱,这样类似的场景。(3)营造紧迫感:利用一些词汇,如限额、限时、倒计时等,给客户来营造紧迫感。(4)奖励机制,设置的鱼饵别忘了挂到钩子上。
③ 投放,通过微信号、社群、公众号、小程序等方式。
这样用户有了(引流),产品你也有了(美食),支付也有了(小程序下单),就差一个配送了,而如今第三方配送市场这么成熟,直接跟他们接洽就行了,如果不想接洽的,一些第三方小程序大多数跟这些配送平台有合作。
四、总结
今年对于餐饮来说,非常不友好,再加上外卖平台高额的抽成,导致了商家私域经营成为未来5年内发展的重点,商家打造闭环服务,已然成为趋势,无论以后市场将如何变化,不变的都是美食,但是却需要商家会经营、能经营。
仅以此文,给商家提供经营上的思路。
我是红酒,
专注实体线上流量增长;
若你喜欢怪人,其实我很美。
微盟客户案例:
南京涵田大数据科技酒店结合自身特点依托于酒店周边夫子庙、秦淮河、乌衣巷等浓厚的人文气息旅游景点优势,于10月1日至10月5日,发起了一次别开生面的音乐节活动提升到店率,并邀请了 韩真真、王攀、耿斯汉、夫夫、零点乐队、失联阵线联盟等音乐大咖驻场表演, 在纵情山水胜地间激起音乐浪花,为观众呈现一场意境融彻与现代音乐完美融合的视听盛宴。
为了扩大参与活动的客户基数,除了常规的会员社群投放外,涵田还将音乐节文案发布在了微博、旅行KOL自媒体矩阵以及驴友、音乐发烧者论坛,持续裂变站外流量进入微信生态内进行公众号、社群双私域沉淀,为后续引流到店、会员营销提供了非常可观的增量基础。
效果:节后新开会员数量同比增长380%+
酒店行业最核心的问题在于“酒店与客户的关系是弱连接的”。
(1) 自有APP活跃度低
(2) 微信公众号难运营
(3) 会员管理难成本高
(4) 离店即失联难沉淀
(5)过渡依赖OTA利润薄
为了解决以上问题,酒店必须构建私域流量池,采取恰当方式方法对自有的私域流量进行运营。
智慧短信+快应用,是酒店行业打造私域流量的有力工具。
原因之一:大部分酒店企业的短信发送量都较大,但以往基本仅仅为通知客户订单作用,无法起到转化的作用。举个例子:假如您收到一条酒店入住的提醒短信,如果可通过这条短信进行酒店预订(住第二晚,或者是下一个出差地住宿),那这条短信就极大可能达到转化、获客的效果,客户直接在收到短信的时候进行预订了。
(1)短信的功能特性就是企业对用户的一对一触达,而智慧短信使企业用户触达率、转化率等大大提升;
(2)智慧短信的触达及对企业私域流量池的打造,对其会员进行更优质的管理,提升沟通效率,增强沟通效果;
(3)让短信带来转化,使原本纯消耗、无转化的短信费用不再毫无意义,短信费不再浪费,花出去的钱带来转化,大大降低成本,带来更大的收益。
原因之二:酒店APP的用户活跃度低,与其如此,不然转而运营“快应用”。这样,用户使用体验方便快捷,省去下载安装APP的功夫,且企业数据导给企业自己,不必为企业数据流失而担心,打造企业专属私域流量池。
智慧短信与快应用结合,以智慧短信为入口,调起企业快应用进行各项业务操作,不断触达、活跃用户、留住客户,将其“养”在池中,提升复住率。通过将酒店预订客户转化为会员的形式,为其提供专属定制服务,增加客户粘性,池子客户更为优质,为企业业务优质转化,起到推波助澜的作用。
私域流量是指在你已经获取到且不容易失去的线 上流量,比如酒店的会员、客服朋友前的顾客、微 信群里的粉丝等等。之前酒店不太注重这方面的维护,很多客资被ota平台抢去,现在酒店业受经营压力影响,急需把这批资源找回来。如果您是酒店业主,可以考虑下加强自己的线 上建设,在这个大环境下脱颖而出,目前国内的携住科技、 鹿马智能、涂鸦科技是这块比较好的供应商
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